通知公告

举办时间：2025年4月24日-26日

举办地点：深圳会展中心（福田）

展览会背景

展览会基本信息

参会嘉宾：

张锦洲：中国国际文化传播中心执行秘书长、世界旅游文化总会执行主席

吴宏华：中国民族贸易促进会文化与旅游工作委员会主任、博鳌全球民族文旅产业发展大会组委会秘书长

何庄龙：山东省旅游饭店协会会长

张会发：海南省旅游饭店业协会会长

李  原：四川大学旅游管理学院教授

曾  莉：中国民族贸易促进会文化与旅游工作委员会秘书长

滑   蕾：河南省旅游协会秘书长、中国民族贸易促进会文旅工委副秘书长

甘荃文：中国民族贸易促进会云南办事处主任

夏侯阳：中国民族贸易促进会文化与旅游工作委员会副秘书长

李  仪：中国民族贸易促进会文旅工委副秘书长

卢   劲：中国制荼大师评定委员会执行主任

主题活动：主题演讲&圆桌论坛

活动时间：4月24日14:00-15:30

演讲主题：食品行业的创新与可持续发展论坛

主持人：夏侯阳 ---中国民族贸易促进会文旅工委副秘书长，滑   蕾 ---中国民族贸易促进会文旅工委副秘书长

主题演讲

活动时间： 4月24日14:00-14:40

主旨演讲：数字化转型与智能创新食品行业的未来之路

演讲嘉宾：李  原---四川大学旅游管理学院教授

圆桌论坛

活动时间：4月24日14:00-13:30

主旨演讲：食品行业的创新与可持续发展论坛

主持人：何庄龙---山东省旅游饭店协会会长

论坛嘉宾：张会发---海南省旅游饭店业执行会长，滑   蕾---河南省旅游协会秘书长、中国民族品牌饭店评定委员会副秘书长，吴宏华---中国民族贸易促进会文化与旅游工作委员会主任

嘉宾对话

活动时间： 4月24日15:30-16:30

对话主题：食品与酒店融合发展解锁未来新趋势

主持人：张会发---海南省旅游饭店业执行会长

对话嘉宾：曾   莉---中国民族贸易促进会文化与旅游工作委员会秘书长，李   原---四川大学旅游管理学院教授，滑蕾---河南省旅游协会秘书长、中国民族品牌饭店评定委员会副秘书长，甘荃文---中国民族贸易促进会云南办事处主任

SIGEP China 2025国际茶叶品评大赛

活动时间：4月25日10:00-12:00

大赛主题：“品味茶韵，创新深圳”

比赛项目：茶品评选

大赛组织方：世界旅游文化总会、中国民族贸易促进会文化与旅游工作委员会、中国民族品牌饭店评定委员会、IFBA国际食品饮料联盟组织、亚太酒店联盟组织、意大利SIGEP China会展集团、德国科隆展览集团

参与茶叶品鉴大赛要求及细则

参赛对象：大型茶企或茶叶品牌商；具有茶叶种植及茶叶制作技术工艺；

参赛茶叶品类：中国红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶（铁观音、岩茶、单丛等）六大茶类，地方特色茶及小品种茶；

邮寄茶样标准:①每款参赛茶样提供两斤（1000克），分成半斤一袋包装共4包（饼类茶350克以上3片)；②备注送样单位或个人及茶样品类、联系人、联系电话，采用硬盒包装谨防压碎，邮资自理，茶样不退；

收样时间:2025年4月8日～4月18日截止；

收件地址：深圳市福田区福强路荔树人家1栋703 

联系人：13728710194（付女士）

SIGEP China专家评委：卢劲---中国制茶大师等级评定委员会执行主任、两岸茶匠评茶专委会、海丝茶道《两岸茶匠》产业融合发展大会组委会执行主任、茶业通、乐享茶室创始人，郭廷升---五星(国家一级)“中国制茶大师”，中国制茶大师等级评定委员会“国茶智库”，

茶品评选奖项设置-金奖：三名，代表最高品质和卓越表现。- 银奖：五名，具有出色的品质和特点。- 名优奖：数名，在品质上达到一定标准。- 特别金奖：数名，在品质及特点上达到顶级标准。

企业推介（商家

活动时间：4月25日13:30-17:00

活动内容：A、白茶(30分钟) ，B、红茶(30分钟) ，C、绿茶(30分钟) ，D、其它茶饮(30分钟) 

推介企业要求：大型茶企或茶叶品牌商，有现场参展展位；

主题晚宴暨颁奖晚宴

主持人：夏侯阳---中国民族贸易促进会文旅工委副秘书长，李  仪---中国民族贸易促进会文旅工委副秘书长

晚宴致辞：吴宏华 ---中国民族贸易促进会文化与旅游工作委员会主任，卢   劲 ---中国制荼大师评定委员会执行主任

展区划分：意式手工冰淇淋展区----展示各类意式手工冰淇淋的制作工艺、原材料、设备及创新口味，烘焙展区----包括面包、蛋糕、饼干等烘焙产品的展示，以及烘焙原料、烘焙工具、烘焙设备和技术的交流，西点展区----呈现精致的西点作品，如法式甜点、巧克力制品等，展示制作工艺、原材料和设备，同时展示西点制作技巧和创新，咖啡展区----汇聚各类咖啡品牌，展示咖啡豆、咖啡设备、咖啡冲泡技术，以及举办咖啡拉花比赛等活动，披萨展区----展示不同风格的披萨制作，从传统到创新口味，以及披萨制作设备和原料

文旅产业展区:

茶叶/茶饮区：展示各类茶叶、茶饮制作工艺、茶具等。

厨具区：展示最新的厨房烹饪设备和工具。

餐具/器皿区：呈现精美多样的餐具和器皿设计。

食品区：食品原材料、干货、调味品。

酒水区：展示各类酒水，包括葡萄酒、烈酒、啤酒等，并举办品酒活动。

活动安排:

国际赛事:冰淇淋世界杯（中国区选拔赛）---选拔优秀的冰淇淋制作团队，代表中国参加全球冰淇淋世界杯。首届青年西点世界杯（中国区选拔赛）----挖掘青年西点人才，为他们提供展示才华的舞台。CTI咖啡比赛----推动咖啡文化的传播，提升咖啡师的技艺水平。民族国际茶叶品鉴大赛----大型茶企或茶叶品牌商；具有茶叶种植及茶叶制作技术工艺。文旅行业论坛----邀请文旅行业专家、酒店企业高管、餐饮企业负责人等，就文旅与食品产业的融合发展、市场趋势、创新模式等话题进行深入探讨和交流。

观众邀请：通过行业媒体、专业网站、社交媒体等渠道广泛宣传展会信息，吸引国内外相关企业报名参展。与各行业协会合作，邀请会员单位参展，并提供优惠政策和配套服务。组织招商团队，参加国内外相关展会，进行现场招商和推广。参展范围包括:食品原材料、预制菜、甜品、手工冰淇淋、烘焙及咖啡、聚焦甜品、意式手工冰淇淋、烘焙、西点、披萨、茶饮（首届 SIGEP 中国茶艺大赛、首届 SIGEP 中国茶叶评比）、厨具、餐具/器皿、酒水等。

媒体支持：中新网、中国网、中央广电总台国际在线、中国企业网、中国工业新闻网、中华网、消费日报、中国品牌网、中国食品网、中国商报网、中国日报、今日头条、抖音、凤凰网、搜狐网、网易网新浪新闻、腾讯新闻、市场信息报、深圳商报、深圳晚报、晶报、南方都市报、香港文汇报、深圳新闻网、深圳派、粤港澳都市网、爱茶人俱乐部、华商总裁俱乐部等网络、自媒体及户外视频全网推广宣传与跟踪报道。

参展报名：请各会员企业和相关单位积极组织参展观展，并结合自身业务需求参与配套活动。

报名联系方式：夏小姐：13480956164曾小姐：18200980432